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上海35度高温,这家龙虾店让魔都的宝宝们彻底淡定不起来啦

近年来,台湾菜越来越风靡不少吃货们为了一口地道的台湾美食不惜打飞的去台湾喏,现在不用去台湾就在这里——虾府去过的小伙伴都满足到爆!据说比在台湾吃的还正宗!虾府——这里有开太鱼文化特供清水小龙虾!虾府—最具时尚品位和创意的【虾料理】秉持风靡宝岛数十载的秘制【胡椒虾】独特配方,结合目前最流行顶级海鲜食材...

近年来,台湾菜越来越风靡不少吃货们为了一口地道的台湾美食不惜打飞的去台湾喏,现在不用去台湾就在这里——虾府去过的小伙伴都满足到爆!据说比在台湾吃的还正宗!虾府——这里有开太鱼文化特供清水小龙虾!虾府—......

近年来,台湾菜越来越风靡不少吃货们为了一口地道的台湾美食不惜打飞的去台湾喏,现在不用去台湾就在这里——虾府

去过的小伙伴都满足到爆!据说比在台湾吃的还正宗!

虾府——这里有开太鱼文化特供清水小龙虾!虾府—最具时尚品位和创意的【虾料理】秉持风靡宝岛数十载的秘制【胡椒虾】独特配方,结合目前最流行顶级海鲜食材的创意菜色,虾府引领台式餐饮走向一个新的FUSIONFASHION餐饮新路线。虾府“苛刻”于食材的精选。2016年,虾府选择开太鱼文化,特供“开太红清水白腮小龙虾”,引爆沪上虾虾濃(大頭虾及小龍虾)的美食旋风!食材上乘:专购开太红清水小龙虾

开太鱼文化“开太红清水小龙虾”采用“虾稻共作”模式,清水水草池养殖。

喂食小鱼,煮熟的玉米、紫薯黑芝麻等天然饵料。由内而外,培育干净、绿色、高品质的小龙虾!因此开太红清水小龙虾蛋白质含量极高,肉质香甜、鲜嫩、紧实、易消化。头小腮白、壳薄肉多,出肉率可达60%,头部也可放心食用,烹饪前无须长时间换水吐脏,白灼最能品出肉质的鲜甜、Q弹。千里马也需遇伯乐好虾配大厨

虾府·小龙虾宴

十三香小龙虾三十余种佐料,加上新鲜莴笋,青椒,芹菜等蔬菜清香缠绕,咸甜中略辣的多重口感,剥开大一个size的“鲜肉弹”,微蘸独特汤汁,吮吸美味!

冰镇小龙虾墙裂推荐冰镇小龙虾,干冰氧化,烟雾缭绕间,小龙虾被深藏其中撩起一只,透心凉的实带感,吃起来口感Q弹,鲜虾原味缠绕唇齿间。。

冰梅小龙虾试过龙虾无数风味,终于等到秘制冰梅小龙虾,沪上传统糟卤做法,配上开胃话梅腌制发酵,舌尖还没好好的感受,就已被饱满紧实的龙虾肉满足到无法自拔。。。麻辣小龙虾据说检测真爱的一项重要标准是:吃完虾府的麻辣小龙虾能立即舌吻十秒不喘气!白灼小龙虾你很爱小龙虾,但是真的不吃辣!一招满足你——龙虾里的小清新,白灼小龙虾就是灵,龙虾肉质肥嫩饱满,龙虾干净清爽,敢素颜的龙虾才是真的好虾!你是喜欢剥一个吃一个,还是喜欢剥一堆吃个爽快。独创的秘制配方+台灣空運调料=正宗的台灣味虾府时尚餐厅以虾,蟹及海鮮主题料理为主,除小龙虾外,最具特色的胡椒虾采用新鲜大头虾,经高温炙烤将胡椒的香辣完全融入虾内,入口香味四溢。天后王菲到台湾时,一定亲临品尝胡椒虾的美味。当然,虾府不止胡椒虾

胡椒虾胡椒虾的烹调方式非常特别,其采用的是称作狗母锅的特殊专用锅具,材質為鋁合金,由於需要长时间高温炯烧才能将胡椒的香昧提炼出来,因此锅具便须能长时间耐高温.所以要吃胡椒虾得花点时间耐心等候,因为火候一定要够才会好吃。尤其如有带虾皇更属极品,将虾头丢弃,那可真是暴殄天物,虾头吃完接着便是虾脚,细嚼一下香味四溢。

柠檬虾柠檬虾是虾体用开背方式处理,经过高温油炸直至虾体开背处炸至金黄色即可起锅,它用了特制的柠檬汁来入味再次帮柠檬虾起到了提鲜增香的作用。

酸辣虾偏好泰式口味的美食爱好者们一定不能错过的一道菜品!酸酸辣辣的醬汤包裹在每一只大虾上,色香味俱全,酸辣开胃了,赏心悦目,食欲大开,总之就是美味!

奶油虾选用优质黄油、特制配方加上我们的主角大头虾精心烹制而成,精准的火候控制让虾体呈现金黄色,奶油香气浓郁四溢,让人畅言欲滴!

清蒸蒜泥虾唯一一种将虾对开处理的菜品,将秘制蒜泥酱料均匀铺满整个虾体,整盘虾蒜香浓郁,整颗虾结合铺满的蒜泥酱一起食用,口感丰富而独特,回味无穷!

麻辣虾以麻辣口味为主,密制麻辣醬加上大虾制成。短短的介紹是希望您可以快點點它,热衷川味的你一定不要错过。盐烤虾精选大只的泰国虾,将其串起,撒上店家精选食盐烤制而成。在使用时一定要敲一敲去掉虾体上的盐哦。虾府不但有美味虾宴,弘扬了传统胡椒虾的美味,更融合改良了台式经典菜式创造出一系列时尚美味。

虾府特色菜脆皮鸡、帝王蟹、红毛蟹海鲜锅、凤螺、沙茶牛肉、豆豉蚵仔、蒜泥鲜蚵、蚵仔酥···美食诱惑你抵挡的住吗?

你那么美,你那么美味~「虾府」香飘千里,吸引来的客人也一个比一个靓明道、朴信惠、费翔···星光熠熠!(顺便说一句,老板也是大帅哥,不信看照片)

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